360彩票江苏11选5走势图:太平牧業談:世界豬育種的發展趨勢

內容來源: 太平牧業 發布時間: 2015.12.03

江苏11选5top10遗漏 www.dmsxi.com 隨著科技不斷發展,人們的生活水平也隨之得到了不同程度的提高,世界豬育種在很多方面有了千變萬化的發展和進步,豬育種的重點也從多方面發生著轉變。比如原來育種更看重如何降低背膘厚,怎樣提高生長速度,現在逐漸把重心放在如何提高瘦肉組織的生長效率,怎樣提高繁殖性能、改良肉質、產品的一致性和盡可能的降低單位產品的生產成本。所以在育種目標、性能測定、選擇方法和技術手段等各方面有了新的突破。

    一、育種目標的確定

    過去,豬的育種目標很簡單,就是降低背膘厚、提高生長率。后來,隨著育種工作的進展,育種目標也復雜一些,包括:

    3.提高母豬的繁殖力和育成率(主選母豬年育成幼豬數)。

    此外,還注意乳頭數、腿的結實度和抗逆性(或健康狀況)等。這種育種目標,在許多歐美國家還在使用,但也發現了一些不足。如:沒有對各個性狀進行加權,沒有考慮市場需求及成本價格的影響,難以在市場經濟的社會環境下取得理想效果。

    現在,豬的育種目標是結合生物學和經濟學方法而定義的,即:通過系統的育種措施,使培育的豬能在未來預期的生產條件下,獲得盡可能高的經濟效益。這種育種目標考慮兩個問題:

    2.計算目標性狀的邊際效益(或經濟重要性)。

    1.育種的最終目標是定在生產群,而不是核心群,因為大多數肥育豬是雜種豬,既存在基因型與環境因素的互作,又存在純種與雜種性能的遺傳相關。

    2.目標制定以未來可預見形勢為基礎。

    3.目標的落腳點是經濟利益的最大化。這種方法的優點是突出了育種工作的經濟性,育種者根據市場生產趨勢不斷調整各目標性狀的經濟權重,從而控制群體遺傳素質的變化。但存在的不足之處是市場一般是不穩定的,這就導致目標性狀的經濟重要性不穩定,會給育種工作帶來不利影響。

    二、性能測定

國家級豬育種方案,經常是基于測定站和豬場性能測定,測定站主要針對優秀的青年公豬,豬場測定主要針對青年母豬和公豬。這兩種測定的目的是了解豬的生長、胴體和肉質性能。隨著人工授精和計算機技術發展,動物模型blup法可以跨場比較育種值。測定站育種計劃的真正意義已經被懷疑,在多數情況下,因為存在基因型與環境因素的互作,測定站數據不能提供任何清晰的結論。weimerks等提出擴大豬場性能測定的范圍,利用純種和雜種的資料,借助于現代遺傳評估程序,可以剔除非加性遺傳效應,他們認為這個擴大選育計劃可以替代測定站的作用。

   國家級的豬育種方案,通常是基于測定站和豬場性能測定,測定站的選擇對象一般為優秀的青年公豬,而豬場則選擇青年母豬和公豬,測定的目的均是了解豬的生長、胴體和肉質性能。隨著人工授精技術的不斷進展和計算機技術的高速發展,動物模型blup法可以跨場比較育種值。慢慢的養豬行業對測定站育種計劃的真正意義變得模糊,不那么信任,因為多數情況下,由于基因型與環境性的相互作用,測定站并不能提供清晰地結論。模型blup法可以跨場比較育種值。

    共測定7個性狀。包括:留江苏11选5top10遗漏3590kg的平均日增重、90kg時的平均背膘厚、飼料轉化率,屠宰豬的30100kg平均日增重、估測胴體瘦肉率和肉質指數。青年公豬在體重3590kg時測定,在試驗的開始和結束時稱重兩次,整個試驗過程的采食紀錄,采用acema48設備測定,每個測定圈舍715頭豬。所有性狀都校正到始重或末重;背膘厚在末重時測定,測定距背中線4cm處的肩部、最后肋和臀部三個部位。屠宰測定,在末重時屠宰全同胞中的一頭,測定屠宰率、瘦肉率、肉質指數等指標。其中,肉質指數(mqi=-35+8.329phu+0.127系水力(whc-0.00744ref值。

    法國的豬場測定方法共測定2個性狀。包括:100kg體重時的日齡、100kg體重時的平均背膘厚。測定公豬和后備母豬,每個測定圈舍1015頭豬,試驗從70日齡(平均日齡)開始,平均體重100kg(范圍70130kg),豬只的稱重和背膘厚測定與測定站測定方法一樣。

測定長白豬、大白豬、杜洛克三個品種的性能,包括25100kg的日增重、背膘厚、飼料轉化率、腿的結實度及精液品質等。測定站每年測定公豬2300頭,每年選出性能最好的50頭公豬,開展人工授精,這些優秀公豬,前5個月在核心場中使用,5個月以后在商品場中使用。


掃二維碼關注太平牧業